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國家糧食物質局頒布:早秈米。晚秈米、粳米加工精度標準樣品
點擊次數:852 更新時間:2023-09-26

國家糧食物質局頒布:早秈米。晚秈米、粳米加工精度標準樣品

LS/T15121.1-2022/LS/T15121.2-2022  早秈米加工精度標準樣品

LS/T15122.1-2022/LS/T15122.2-202晚秈米加工精度標準樣品

LS/T15123.1-2022/LS/T15123.2-2022粳米加工精度標準樣品

以上三種大米加工精度標準樣品適用標準均為《大米》GB/T1354-2018,參考值為:精碾:背溝基本無皮、或有皮不成線,米胚和粒面皮層去凈的占80%~90%;或留皮度在2.0%以下。適碾:背溝有皮,粒面皮層殘留不超過1/5的占75%~85%,其中粳米、優質粳米中有胚的米粒在20%以下;或留皮度為2.0%~7.0%。

有效期為一年的時間,到期之后,在延續出新品。

南方小麥粉加工精度標準樣品分為:特制一等,特制二等,標準粉

特制一等LS/T15111.1-2022   麩星含量:(1.10±0.22)%粉色:L*:91.54±1.94a*:-0.92±0.25b*:7.43±0.65

特制二等LS/T15111.2-2022  麩星含量:(1.63±0.49)%粉色:L*:91.30±0.69a*:-0.86±0.15b*:7.39±2.26

標準粉LS/T15111.3-2022麩星含量:(2.75±0.49)%粉色:L*:90.84±0.37a*:-0.81±0.14b*:7.73±2.57

適用標準為《小麥粉》GB/T1355-1986。

北方小麥粉加工精度標準樣品分為:特制一等,特制二等,標準粉

特制一等LS/T15112.1-2022  麩星含量:(1.27±0.22)%粉色:L*:91.99±0.49a*:-1.00±0.18b*:7.79±1.65

特制二等LS/T15112.2-2022 麩星含量:(1.59±0.46)%粉色:L*:91.79±0.42a*:-0.95±0.14b*:7.57±2.13

標準粉 LS/T15112.3-2022 麩星含量:(3.03±0.77)%粉色:L*:90.99±0.57a*:-0.82±0.28b*:8.02±1.50

有效期為一年的時間,到期之后,在延續出新品。

適用標準為《小麥粉》GB/T1355-1986。

有效期為一年的時間,到期之后,在延續出新品。用標準分為:特制一等,特制二等,標準粉

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